Como Hacer Almíbar Para Torrijas !!

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pan para torrijas sin contar los culillos que no los he usado lleva 12 rebanadas de pan vino moscatel si no tienes moscatel puedes usar otro tipo de vino dulce huevos leche eritritol y canela para espolvorear las torrijas antes de meterlas al horno vino moscatel 400 ml eritritol molido para que se disuelva mejor zumo de 1 limon.

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las torrijas de almibar son las mas sencillas de hacer las mas modestas y probablemente las torrijas mas antiguas hemos visto que hasta el chef mario sandoval que todos los anos por estas fechas las prepara publicamente con su madre teresa las reivindica como las torrijas del pobre y es cierto son aquellas torrijas que se hacian con los ingredientes que eran de mas facil acceso.

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para las torrijas pan del dia anterior leche azucar blanco huevos la piel de una naranja sin parte blanca agua fria para el almibar 40 minutos almibarado 10 torrijas.

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09 03 2009 se mezclaron 2 litros de jarabe por cada 2 kilogramos de pina despues la mescla se comenzo calentar en una estufa donde se revolvio con una cuchara de fierro hasta que la pina absorbio el jarabe y se noto una consistencia agradable entonces el almibar de pina se saco de la lumbrey el recipiente se coloco dentro de otro recipiente con agua.

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