Como Hacer Almibar Flojo !!

almibar flojo casero una receta para aprender receta.

preparacion de la receta de almibar flojo casero colocar una olla a fuego suave y anadir el agua y el azucar remover hasta que el azucar se disuelva completamente unos 3 minutos.

los puntos del almibar liviano hilo bolita etc.

02 10 2007 para hacer el almibar liviano debes dejar hervir el azucar disuelta en el agua durante unos 5 minutos aproximadamente tambien se lo conoce como punto levadura como saber cuando esta listo si sumerges una espumadera se formara una pelicula fina que tapa los agujeros segundo punto hilo flojo.

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09 01 2014 colocar en un recipiente apto para llevar al fuego el agua y el azucar llevarlo al fuego y dependiendo del punto que nos interese lograr tendremos que guiarnos por las indicaciones que detallamos a continuacion los distintos puntos del almibar primer punto almibar liviano.

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ingredientes almibarpartes iguales de azucar aguaunite a nuestras redes https www facebook com cocinarandomok facebook https www instagram com c.

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colocamos los dos ingredientes en una cacerola y los llevamos a fuego medio bajo el tiempo de coccion varia segun el uso que le daremos al almibar si lo usaremos para calar un bizcocho no necesitamos que espese por lo que seran suficientes un par de minutos de ebullicion hasta que el azucar se disuelva.

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en este video te mostramos como hacer almibar con agua y azucar nada mas luego le puedes colocar otros ingredientes al gusto pero los principales seran es.

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1 almibar ligero o flojo es el que vamos a hacer hoy la temperatura debe llegar a los 100 lo llevamos a fuego bajo y una vez que rompa hervor listo es un almibar completamente trasparente y sirve para humedecer nuestras tortas o hacer frutas en almibar entre otros 2 almibar a punto de hilo flojo.

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enrique sanchez nos muestra como hacer un almibar base como siempre facil y rapido como norma general la proporcion es dos partes de agua por una de azucar.

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28 04 2015 almibar ligero es cuando mezclamos agua y azucar a partes iguales hasta su punto de ebullicion alrededor de cinco minutos se emplea para banar los bizcochos para hacer borrachos etc hilo flojo se mezcla una parte de agua por dos de azucar lo llevamos a ebullicion y vemos que cada vez se vuelve mas denso.

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